Epices de Viande

80g

• Ces épices peuvent aider à réguler l'appétit en augmentant la sensation de satiété.
• Elles aident à réduire le taux de cholestérol LDL (le mauvais cholestérol) et à augmenter le taux de cholestérol HDL (le bon cholestérol), contribuant ainsi à une meilleure santé cardiaque.
• Elles permettent de créer des plats riches et savoureux sans avoir besoin d'ajouter des quantités excessives de sel ou de graisses.

• Ce mélange d'épices de viande est utilisé pour mariner la viande (agneau, ou bœuf) avant de la cuire lentement avec des légumes, des fruits secs, et parfois des olives et des citrons confits pour péparer un bon tajine de viande.
• Le mélange d'épices de viande est crucial pour donner au bouillon de cuisson une saveur riche et aromatique si on veut préparer un couscous à la viande.
• Il est utilisé pour mariner la viande avant de la cuire lentement avec des légumes, des pois chiches, et parfois des prunes ou des abricots secs, créant un ragoût de viande réconfortant et savoureux.

Sachet refermable pour préserver la fraîcheur.

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